ここ最近の逸品(*'▽')

今日は梅雨の中休み暑いような、そうでもないような・・・

昨日は寝違えてしまい、首を前後ろに倒すととっても痛みます
一体どんな寝方をしていたのか・・・わかりませんが
我が所長さんはいつもいろんなとこを抑えて「アタタタタ」立ち上がって歩こうとしたらまた「アタタタタ」
今は腰が痛いようで・・・
いたわりながら末永く大事にしていかねばですね

ここ2週間土日も含めて朝晩の2回訪問している利用者さんがいらっしゃいます
利用者さんの奥様がとってもお料理が上手
いくたんびにいつも美味しそうなものをせっせと作っておられ
いい～～匂いがプ～～～～～ンと漂ってくるのです
試食もさせてくださったり

そして先日の一品、いや、逸品

高野豆腐の肉詰め煮

高野豆腐を半分に切って切込みを入れ、肉だねを入れ、片栗を軽くつけて油で揚げる
お鍋で好みの味で炊いたら出来上がり

晩御飯に食べと、持たせてくださったのですが
これがむちゃくちゃ美味しかったのです
味がしっかりしみ込んで、高野豆腐の食感が柔らかくまた何とも言えない
高野豆腐をこういう風に調理されているのは初めてで、なんだか斬新でびっくり

訪問に行きながらにして、料理の勉強をさせていただいている今日この頃です

今日（ではないですが）のてんちゃん
エリザベスとのお付き合いは続いています

あっはぁ～～ン

うっふぅ～ン・・・という言葉をなぜかつけたくなりました・・・男の子ですがね

遊び疲れてぐっすりお休み中。。。
寝る子はぐんぐん育っております
しかし、変な寝方・・・